央视科教:健康之路|口干咽干、头发干、便秘,这3碗汤不要错过!

2018-12-01 06:38 来源:央视科教 浏览:90

口干咽干、头发干、便秘,这3碗汤不要错过!

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近来风干物燥,很多人都觉得口鼻干燥,嗓子干涩不舒服,这可都是燥邪伤身的表现啊~



燥邪侵袭到人体,根据它在不同的部位产生的影响可分为:上燥、中燥、下燥


不同部位的燥有不同的表现,因此要用不同的调理办法来解决问题。


傅延龄 主任医师

北京中医药大学


中医把人体分成上焦、中焦、下焦正好对应今天提到的上燥、中燥、下燥。


01

上燥


上焦有心和肺,肺通于天气,肺通过口鼻可与天气相通。如果肺受了燥邪的影响会出现一些干燥的表现。


上燥表现



鼻咽干燥疼痛是上燥的表现。

润燥一碗汤——阿胶雪梨盅



雪梨的甜味有补的作用,寒凉的性质有清热的作用,两个方面的性味结合起来让雪梨表现出清热补肺、生津润燥的功效;阿胶是润肺佳品,可以治疗肺燥、肺热,兼具润肺、清肺、补肺的功效


你属于上燥吗?想摆脱它吗?学会这碗汤↓↓↓↓↓↓



02

中燥


中焦对应胃,燥邪影响到胃,胃里面的水分减少,胃的功能会变得不正常。


中燥表现



胃里面嘈杂,口、舌头干燥,大便干燥、燥如羊屎。


这个最重要的是胃里面需要“增液”,即增加身体的津液,但靠多喝水不能解决问题,相反喝太多水会增加胃的负担。最好的“增液”方法,专家推荐您试试五汁饮。


润燥一碗汤——五汁饮



雪梨能够生津、润燥、清热,还有缓缓通便的作用;莲藕不仅仅能够润燥、清热,还有凉血、止血的作用;马蹄多汁液,有生津、润燥的作用;鲜芦根能够清热、润燥、利小便;麦冬主要的作用是滋阴、补津液,能够润燥、利咽喉,还能通便。


传统的五汁饮中鲜芦根、鲜麦冬北方很难获得,所以专家推荐用甘蔗和百合来替换。一起来跟专家学学这个新制法吧~



03

下燥


下燥指的是肝肾的燥,肝肾的干燥主要与精血少了有关系。


下燥表现



肝开窍于目,肾开窍于耳,肝肾干燥会出现耳朵不舒服、眼睛干燥、头发干燥的症状


肝主血,肝的其华在爪,所以这个时候指甲也容易劈裂。


润燥一碗汤——甲鱼茱萸汤



甲鱼能够滋阴、生津、补肝肾,还可以养血,是大补之品;山萸肉是山茱萸去核后的果实,有收敛津液的作用。


甲鱼做汤应该怎么处理?自己在家处理没有相关的经验?怎么样才能够做成又美味、功效又强的药膳呢?我们跟着范大厨一起来学习一下吧~




上燥、中燥、下燥,哎~小编全!占!了!!!不说了,小编要回家喝汤了~


健康之路

《一碗好汤来润燥》

播出时间:12月1日 18:04


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监制 / 闫东  主编 /刘铭 黄丽君

编辑 /张泓  郭晓霞

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