每日一膳|健康养生的首选美食~这道点心既能保健又能当主食哦!广东省中医院杨志敏教授今日推荐——桂花糯米枣

2018-12-06 15:46 浏览:46

每日一膳|健康养生的首选美食~这道点心既能保健又能当主食哦!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

 广东省中医院 广东省中医院 昨天

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

   【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!



每日一膳粉丝靓菜登场!

粉丝:苏女士

今日推荐

桂花糯米枣

材料:

糯米粉100克,红枣、蜂蜜、白芝麻、桂花适量。

做法:

  1. 红枣洗净,放水里泡半小时。

  2. 去枣核:用吸管从红枣一头穿进,另一头穿出,红枣核就顺利取出;然后用刀切开红枣的一边。

  3. 糯米粉加温水搅合成散团,揉匀成团,搓小条塞入开膛的红枣内。

  4. 放蒸锅里蒸10~15分钟。(根据糯米粉和红枣的大小来调节蒸的时间)

  5. 出锅摆盘撒上蜂蜜、芝麻、桂花,即可食用。

粉丝心得:

改良了一下《每日一膳.冬》里的糯米红枣,糯米难熟,要提前泡泡水,换糯米粉更好操作。糯米粉香甜软糯,红枣补血养颜,不喜欢蜂蜜的朋友,可以换红糖奖,补血效果更好。多加入的桂花,温肺化饮,散寒止痛。

专家点评:

本点心既保健又可作为主食,制作简单,绝对是健康养生的首选美食。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。

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温馨提示

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“膳”、“善”同根!一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书,即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:张嘉文

住院医师,医学硕士。



广东省保健协会中医治未病专业委员会委员,广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。

擅长:针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态,如疲劳状态、失眠状态等;偏颇体质,如阳虚质、气虚质等;及多种内科疾病,如慢性胃炎、四季感冒等。

应诊:周三下午、周四上午、周五上午(大德路研修楼7楼健康调养科)。

供稿:广东省中医院每日一膳团队

编辑:朱海媚  责编:宋莉萍

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。


每日一膳   每日一善

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。


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